过程品控专员
5000-7000元昌吉回族自治州专科1-3年
职位描述
一、岗位职责(一)生产过程监控1、负责奶粉生产全过程(原料验收、预处理、标准化、杀菌、浓缩、干燥、包装等环节)的质量控制。
2、按照GMP、HACCP等标准操作,确保工艺流程符合食品安全及质量标准。
(二)质量检验与记录1、对关键控制点(CCP)进行抽样检测(如水分含量、微生物指标、感官评定等),记录并分析数据。
2、使用检测设备(如pH计、水分测定仪、分光光度计等)完成日常检验任务。
(三)异常处理1、...
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