诚聘制茶工艺师

岗位职责鲜叶原料把控：根据不同茶叶品种特性与品质标准，精确制定鲜叶采摘标准，严格验收每一批次鲜叶，进行科学分级与妥善摊放，从源头保障茶叶品质。制茶工艺操作：熟练运用各类茶叶制作工艺，如绿茶的杀青提香、红茶的萎凋发酵、乌龙茶的摇青做青等，精准把控揉捻、发酵、干燥等关键工序，确保茶叶色香味形俱佳。工艺创新与优化：密切关注行业动态，积极引入新技术、新方法，结合实际生产，对传统制茶工艺进行改良，提高生产效...