厨师
4500-6000元/月玉溪市不限学历3-5年
职位描述
1、熟悉各种家常菜、地方特色菜品的烹饪制作，有类似经验优先。
2、主要负责自助餐厅家常菜切配、烹饪制作工作，菜品应做到口感良好，质量、外观达到餐厅标准。
3、参与制定每天菜品规划与食材采购计划，与其它厨师配合轮流参与采购工作。
4、参与做好菜品质量把控，参与成本核算，提供合理建议，做到价廉质优。
5、在工作中不断研发推出新菜品，提升菜品创新能力。
6、负责厨房的卫生清洁、保持工作。
7、持有健康证，身体健康、无传染病及其它不适宜从事厨师工作的疾病。
8、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与其他员工保持良好合作，工作勤劳认真负责，服从安排排。
9、服从餐厅安排，采用轮流休息制度。
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