日料学徒/厨师

- 确保所有食材的新鲜度，并按照标准菜谱进行烹饪，以保持菜品的一致性和质量。

- 根据顾客反馈和销售数据调整菜单，开发创新的日式菜品。

- 与团队合作，保证厨房高效运作，包括食材的采购、存储和管理。

- 遵守食品安全和卫生标准，确保厨房环境干净整洁。

- 教导和指导学徒学习日式烹饪技巧和文化知识。

【任职要求】

- 具备日式料理烹饪经验，了解日本饮食文化和传统烹饪方法。

- 对食材的品质有敏锐的感知力，能够准确判断食材新鲜度。

- 熟悉食品安全和卫生规范，持有相关健康证明者优先。

- 具备良好的团队协作能力和沟通技巧，愿意接受新知识和技能的学习。

- 对烹饪充满热情，注重细节，追求卓越的工作态度。

- 学徒职位需对日式料理有浓厚兴趣，愿意从基础开始学习。