帮厨

漳州市不限学历应届

岗位职责

一、服从主厨的管理和日常工作安排; 二、负责餐厅的食品质量,保证质量,确保放心厨房理念的实行; 三、负责餐厅物料领取,并做好主副食预加工; 四、协助主厨进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作; 五、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作; 六、协助主厨进行新菜品研发及菜品优化; 七、主厨轮休时,帮厨负责烹饪及现场管理; 八、其他职责:协助完成主厨交办的其他临时工作。

任职要求

1、男女不限,年龄不超50周岁,身体健康(入职前提供一年有有效期健康证)
2、具备基本基本烹饪技术,可单独完成基本菜品烹饪;本地人、有餐饮厨师经验者优先

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