食品质量管理主管
5-6千普洱市本科不限经验
职位描述
1、 - 主导生产过程中的质量监测与异常处理。负责完善公司食品质量管理体系,确保所有产品符合国家及行业标准。
- 监督和指导质量控制团队,进行原材料、半成品及成品的质量检测与评估。
- 定期组织内部审核,识别潜在风险点,并提出改进措施以提高产品质量。
- 与供应商沟通协调,确保供应链各环节均达到既定质量标准。
- 跟踪最新食品安全法规动态,及时调整公司政策以应对变化。
- 协调跨部门合作,确保从研发到生产的每个阶段都能满足质量要求
-严格执行食品安全生产标准(HACCP、ISO22000等),保障产品符合国家法规及客户品质要求。
2. 硬性条件
- 本科及以上学历,食品科学、机械工程、生产管理等相关专业优先。
- 5年以上食品/饮料行业生产管理经验,熟悉冻干工艺或咖啡加工者优先。
- 精通精益生产、6S管理、成本管控等工具,具备数据分析能力。
3. 核心技能
- 熟悉食品行业法律法规及质量管理体系(如SC、ISO、HACCP)。
- 具备冻干设备、自动化生产线或冷萃工艺操作经验者优先。
- 熟练使用ERP/MES系统及办公软件。
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