酒店采购经理

1、全面负责高端生活方式品牌酒店筹备开业期和运营期各项物资、设施、设备的采购计划及日常采购工作。

2、与业主公司、品牌方建立良好的沟通、对接，并保持与供应商的联系和交涉，对申购单进行比较及批准，以优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品，满足酒店各部门的采购需求，高质量、高效率的完成采购工作。

二、主要职责

1、负责管理酒店各项采购工作。

2、制定酒店的采购政策及程序，并监督实施。

3、负责在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，确保采购货品的质量。

4、负责与供应商的联系，参与重大合同的签订与执行，确保业务合同的准确有效，与所有供应商签定廉洁协议并确保所有供应商遵守执行。

5、负责审核所有的采购申请单和采购订货单。

6、负责组织本部门做好成本核算，做到货比三家，优质优价优先，努力为酒店节约采购成本。

7、负责与酒店其它部门的密切联系，协商解决继续物品的供应。

8、对仓库的存货不定期检查，以便使得库存物品处于合理的库存量及周转期。

9、和收货部门一起监督物品的进库程序，确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。

10、及时完成上级交办的其它任务。

三、主要要求

1、3年以上酒店采购工作经验，具有酒店筹开经验。

2、具有丽芮、希尔顿欢朋、万枫、希尔顿花园等国际中高端及以上酒店品牌工作经验优先。

3、具有供应商开发管理能力，拥有供应商资源。