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厨师

5000-6000元
广州市不限学历1-3年

职位描述

一、岗位职责1、负责食材的分切、烹饪工作,做到色、香、味齐全。
2、负责厨房电气和设备安全使用及管理工作,熟悉厨房所有机械设备的操作程序,会简单的设备维修。
3、负责厨房卫生及仓库管理工作,保持厨房干净整洁。
4、注意节约,合理使用各种物资物料、器械、设施设备等降低成本。
5、认真执行食品卫生法,不论荤素菜,都应该洗净烧透煮熟。
6、有责任拒绝三无产品,有责任拒绝陌生人进入食堂。
7、勤奋研究老人饮食,开拓新...

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