食品研发总监
8千-1.5万南昌市本科3-5年
职位描述
岗位要求：
1、了解食品市场，熟悉食品原辅料特性，以及相应法律法规；
2、具备扎实的食品研发相关专业理论知识；
3、熟悉食品加工工艺及食品原辅料的使用；
4、熟悉粉剂类、压片糖果类、颗粒类的工艺；
5、熟悉特膳运动营养食品、特膳婴幼儿米粉、方便食品、固体饮料、压片糖果等的食品研发；
6、根据客户需求设计配方和控制成本；
7、熟悉营养成分表的计算方式；
8、熟悉相关原料的文献查询；
9、熟悉食品标签的审核和食品国标；
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