酒楼副总经理
1-1.5万西安市专科5-10年
职位描述
工作职责：
1.负责酒楼的战略规划、日常运营及品牌管理，确保经营目标达成；
2.制订大酒楼长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导各部门工作正常运转；
3.依据年度工作计划，推动有关餐饮营销活动计划按期实施；
4.主持建立和完善各部门的规章制度、工作标准与工作程序，并组织落实；
5.建立健全大酒楼的客户档案，对餐饮经营数据进行科学分析，建立科学地、系统地营销管理系统，稳固和提高市场份额，增加各...
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