研发经理
2-2.5万徐州市本科不限经验
职位描述
1、根据公司产品战略规划,协助制定产品研发规划及新产品开发计划;
2、了解、熟悉含乳饮料开发流程及相关要求,根据要求开展各项项目试验;
3、负责B端含乳饮料产品开发相关工作,着重产品工艺、生产方向的研究与改良;
4、负责研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进,制定原物料验收标准及产品作业指导书,及工艺技术问题处理等相关工作;
5、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及批文申报等;
6、负责新产品稳定性研究及测试。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品专业;熟悉含乳饮料相关行业操作流程;
2、具备5年以上含乳饮料相关行业研发经验,具有良好的问题解决能力;
3、熟悉含乳饮料、食品安全法规,熟悉各种原辅料特性及相关法规要求;
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