食品工艺工程师

- 设计并实施实验，以评估新原料、配方或生产工艺的效果。

- 分析现有产品的问题，并提出改进建议。

- 与市场团队紧密合作，确保新产品从概念到市场的顺利过渡。

- 遵守食品安全和质量控制标准，确保所有产品都符合相关法规要求。

- 定期更新和维护工艺文档，确保操作手册的准确性和时效性。

-产品出厂批次的化验并确保批次质量。

-优化生产流程，严格把控管理生产中质量标准。

【任职要求】

- 拥有食品科学、化学工程或相关领域的学士学位；具备海天、老干妈、王守义、李锦记等老牌调味制品研发工程师岗位经验者优先考虑。

- 至少3年以上的卤制品食品加工行业经验，熟悉食品加工设备和技术。

- 具备良好的实验设计和数据分析能力。

- 熟悉食品安全和质量管理标准（如ISO 22000, HACCP）。

- 良好的沟通技巧，能够有效地与跨职能团队协作。

- 对新技术充满热情，具有创新思维，能够应对挑战性的项目。

- 熟练使用Microsoft Office软件，特别是Excel，以及统计分析软件。