后厨厨工
5-6千上海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责餐厅或后厨的烹饪和清洁工作，包括制作菜品、收拾餐具以及负责厨房和餐具区域的清洁。
主要职责：
- 熟练掌握基本的炖汤，煮面技能，包括但不限于炒菜等；
- 负责食材的清洗和处理，包括切菜、洗菜等；
- 负责灶台和烹饪设备的清洗和保养；
- 负责菜品制作过程中的各个环节；
- 负责厨房和餐具区域的清洁和消毒，保持厨房和餐具的干净卫生；
- 遵守餐厅或后厨的安全规定，确保菜品质量和后厨安全。
职位要求：
- 具有基本的厨房经验，如炒菜、炖肉、煮汤等；
- 熟悉餐厅或后厨的烹饪流程和工作方式，具备良好的团队合作精神和责任心；
- 具备良好的身体条件和心理素质，能够承受工作中的强度和压力；
- 能够熟练使用智能手机和电脑，了解基本的网络知识；
- 热爱烹饪和美食，对健康食品有所了解；
- 有基本的沟通能力，能够与客人或同事进行有效的沟通。
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