项目经理（非餐饮行业）

2、 负责制定项目运营中的各种流程、制度、要求、标准并监督管理执行。

3、 执行各项服务操作规程，检查项目的整体服务水平、菜品水平、卫生要求等，发现问题及时解决。

4、 严格控制项目的成本，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，确保盈利，杜绝亏损。

5、 负责项目队伍建设，不断提升队伍素质水平和专业水平。

6、 负责项目运营人员管理。

7、 ...