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餐饮公司总经理

1.5-1.8万
厦门市专科不限经验

职位描述

岗位职责
1. 战略规划与执行
- 制定公司中长期发展战略,统筹年度经营计划,确保业绩目标的达成。
- 分析市场趋势,优化商业模式,推动品牌升级与业务创新。
2. 运营管理
- 全面负责公司日常运营,包括门店管理、供应链、产品研发、食品安全、客户服务等。
- 优化运营流程,提升效率,降低成本,确保各环节合规性。
3. 团队建设与人才培养
- 组建高效管理团队,搭建人才梯队,制定绩效考核体系。
- 培养核心骨干,推动企业文化建设,提升员工凝聚力。
4. 市场与品牌拓展
- 制定市场营销策略,提升品牌知名度和市场占有率。
- 拓展新市场(如连锁门店布局、线上外卖业务等),探索合作资源。
5. 财务与风险管理
- 监督预算执行,控制成本费用,确保公司盈利目标。
- 识别经营风险(如食品安全、法律合规等),建立应急预案。
6. 跨部门协作
- 协调总部与区域、门店的协作关系,推动资源整合与信息共享。
岗位任职要求
任职要求
1. 教育背景
- 大专及以上学历,企业管理、市场营销、酒店管理、食品科学等相关专业优先。
- 高级管理培训经历者优先。
2. 工作经验
- 5年以上餐饮行业从业经验或中大型餐饮企业高管(如总经理、副总)经验。
- 熟悉连锁餐饮运营模式,有成功品牌打造或门店扩张案例者优先。
3. 核心能力
- 战略思维:对行业趋势敏感,具备前瞻性和全局观。
- 领导力:擅长团队管理与激励,能驱动组织变革。
- 运营能力:精通成本控制、供应链管理、食品安全体系。
- 资源整合:具备优秀的商务谈判能力和供应商资源。
- 抗压能力:适应高强度工作,能应对突发事件。
4. 其他要求
- 年龄30-45岁,身体健康,能适应出差。
- 熟练使用办公软件,具备数据分析能力。
5.薪酬福利
- 薪资范围:月薪1.5万-1.8万元(税前)(具体面议,含绩效奖金、股权激励)。
- 福利:五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐饮优惠、年度体检等。
- 发展机会:参与公司战略决策,提供职业晋升通道及行业交流机会。
建议工资范围
15000-18000

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