熟食车间主管
6千-1万湘潭市专科不限经验
职位描述
工作内容：
熟食车间主管负责管理和监督车间内的食品生产过程，确保食品的品质和卫生，同时也要关注生产效率和成本控制。主要职责包括：
- 管理和指导车间内的员工，确保他们在生产过程中的安全和效率。
- 监督和指导生产过程中的各项操作，确保食品的品质和卫生。
- 根据生产计划和需求，合理安排生产进度，确保生产计划的完成。
- 制定并执行生产过程中的安全、质量和成本控制措施，确保生产安全。
- 负责车间内的设备维护和保养，确保设备的正常运行。
- 建立和维护车间内的记录和档案，确保生产过程的可追溯性。
- 参与新产品的研发和测试，提出改进建议，提高产品的质量和效率。
职位要求：
- 具有3年以上熟食车间管理经验，熟悉食品生产流程和质量控制方法。
- 熟悉常用的食品生产设备，了解其工作原理，并具备一定的维护技能。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与员工和管理团队沟通协调。
- 具备较强的责任心和安全意识，能够在生产过程中确保员工的安全。
- 有较强的学习和适应能力，能够适应工作中的压力，敢于尝试新的管理和技术。
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