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厨师长

6000-8000元
石家庄市专科5-10年

职位描述

主要负责厨房全部事宜,管理协调厨房人员调配,负责老人餐、团餐、招待餐、社区食堂等的制作与协调管理。
11.1在行政副院长的领导下,负责全院长者及员工的饮食供应工作。全面负责餐饮组的管理工作;主持餐饮部日常工作,考核餐饮各岗位工作情况,确保为服务对象提供优质餐饮服务,创造餐饮品牌,使全体就餐人员满意率达90%以上;
11.2自觉遵守企业制定的各项规章制度,服从管理,树立良好的服务意识。说话和气,积极为...

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