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店长(面包坊)

7千-1万
温州市专科不限经验

职位描述

岗位职责:
1 执行和优化门店管理制度及服务流程,提升管理素质,维护品牌形象;
2 维持和培训团队高效运转,培训团队产品知识,提供专业、热忱、贴心的用户体验,令客人超出期望;
3 确保店面保持优质品牌形象,提供高雅舒适清洁的用餐环境;
4 制定并分解总部制定的阶段业绩目标,并努力达成;
5 跟踪门店经营情况,定期汇报营运情况提供管理报表,调整经营策略;
6 精确的成本控制及资源运用,对于餐厅的所有推广、餐单内容及食物质素方面能充分跟大厨沟通;
7 适当的人手调配及安排,并根据总部要求对门店各级员工进行人事管理(包括但不仅限于人员入离职管理、合同签订、出勤管理、技能培训等);
8 协助总部完成产品标准化手册和门店管理标准化手册;
任职要求:
1大专及以上学历或同等学历,形象整洁大方得体;
2 三年以上高星级酒店或高级西餐厅营运管理经验;
3 对咖啡、西点、烘培等有非常熟悉的了解;
4 熟练掌握办公自动化,高度的服务意识,极强的沟通能力和推动力;
5 良好的职业素质、责任心,出众的领导及培训力,善于打造优秀的团队。
我们将会为您提供:
1.合理的待遇;
2.量身的职业发展路径;
感谢您对公司的关注,期待与您面谈!

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