学校餐厅经理
8000-10000元青岛市专科3-5年
职位描述
岗位要求:
1.参与并执行食堂及自营档口的整体运营规划,确保服务质量和食品安全标准符合国家相关法律法规要求。定期分析经营数据,对营业额、成本、利润等关键指标进行监控,及时调整经营策略以应对市场变化。
2.监督服务流程的标准化执行,确保顾客满意度。收集师生意见与建议,持续改进服务质量和菜品质量。组织员工培训,提升团队的服务意识和专业技能。
3.严格执行食品安全管理制度,确保食品采购、储存、加工、销售等环节...
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