粤菜厨师

- 管理和维护厨房的卫生与安全标准，确保所有食品处理过程符合食品安全规范。

- 根据季节性食材的变化，设计新颖且具有吸引力的菜单，并定期更新菜单以保持顾客的新鲜感。

- 与其他厨房工作人员协作，确保食物准备和服务流程高效进行。

- 监督食材的采购，保证食材新鲜、质量上乘。

- 对学徒厨师进行培训和指导，传授粤菜烹饪技巧和厨房管理经验。

【任职要求】

- 至少拥有3年以上中餐尤其是粤菜的烹饪经验。

- 熟练掌握粤菜传统烹饪技艺及现代餐饮趋势。

- 强烈的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力。

- 出色的菜品创新能力和对食材敏感度。

- 优秀的沟通能力，能够有效地与团队成员和其他部门协调。