食堂厨师
3.5-5千沈阳市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责:
1、精通食品加工流程,掌握厨房各操作环节规范、确保食品安全卫生;
2、制定菜品计划,合理编制菜谱、根据公司要求及时调整品质和口味;
3、熟悉成本管控方法,控制原材料浪费;
4、严格执行公司纪律,对新员工有培训和指导;
5、发挥领导作用,配合项目管理人员做好厨房管理
工作时间:9:00-18:00
一日二餐,中午150-200人左右,晚餐50-100人左右
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