生产部主管

5千-1万

宜春市专科5-10年

职位描述

生产主管(肉制品卤制，蛋制品熟制各1名)任职资格：食品等相关专业， 3年以上一线生产操作经验，1年以上同岗位经历，有熟肉制品、蛋制品从业经验。精通食品卤制工艺流程，熟悉生产车间各项操作规程及要求

1、负责本车间工艺、质量，并对生产过程技术指导

2. 负责量产卤水的配制，监督、确认

3. 生产原料、半成品、辅料、香辛料等进行检查，确保符合工艺、质量要求

4. 按照生产工艺标准流程监督、检查人员着装...

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