餐厅打荷,传菜员

4K~8K/月
不限学历不限经验

职位描述

急招沧海之粟招聘厨房打荷1名,传菜2名 薪资 4000-8000
要求;年龄18-30岁 男性
地址:崂山区东海东路麦岛店
厨房打荷(麦岛店)
岗位职责:在主管负责人及后锅的督导下,做好本职工作,熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及菜肴烹制技法。负责菜肴的必备餐具,调味领用,在规定时间内准备齐全,对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计,使菜肴达到美观诱人的程度。与砧板、后锅、调味保管密切配合,负责日常原料的统计。申领计划,对所存物料能详知数量、保质日期。与传菜部保持良好的配合关系,做到出菜及时准备,对更换菜品及时与砧板、传菜员通知,对催加急菜品应告知后果,速做速上。热爱本职工作,爱护设备、设施,搞好区域卫生,主动自觉协助同事作好本职工作,月底协助盘点工作。根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;协助厨师制作出锅造型。
工作时间:早上9点到晚8点,午休两个小时,具体排班情况看负责人安排
薪资:底薪3900+全勤50+公司补贴300
薪资日:发薪日期每月12号
其他待遇:包吃包住

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