切配

岗位职责：- 负责餐厅食材的挑选、清洗和切割等工作；- 按照厨师长的要求，完成食材的配菜工作；- 协助厨师长完成其他日常工作，如食材采购、菜品更新等；- 遵守餐厅规定，保持良好的卫生习惯，并对食材的质量提出反馈和建议；- 完成其他由餐厅经理安排的任务。职位要求：- 至少3年以上餐饮切配工作经验；- 熟悉食材的挑选和切割方法，具备一定的厨艺技能；- 具备良好的卫生习惯，能够熟练清洗食材；- 具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够胜任团队合作工作；- 能够适应工作中的压力，有较强的责任心和抗压能力；- 年龄45周岁以内，特别优秀者条件可放宽。