连锁餐饮运营总监

• 运营管理：制定并执行连锁餐饮公司的运营策略和计划，确保各门店的正常运营，监督门店的服务质量、产品质量和环境整洁，定期进行检查和评估，推动运营标准的不断优化和完善。• 人员管理：负责运营团队的建设和管理，包括招聘、培训、绩效考核等工作，提高团队整体素质和业务能力，激励员工，营造积极的工作氛围，提升员工满意度和忠诚度。• 市场与营销：关注市场动态和竞争对手，制定市场营销策略，提升品牌知名度和市场份额，组织策划各类促销活动和品牌推广活动，分析市场数据，为公司决策提供依据。• 成本控制：负责制定和控制运营成本预算，优化资源配置，降低运营成本，提高公司的盈利能力，监控食材采购、库存管理等环节，确保成本控制在合理范围内。• 拓展与规划：参与公司门店的拓展规划，协助选址、评估等工作，确保新店的顺利开业和运营，与其他部门协作，推动公司整体战略目标的实现。