洗碗工

2. 注意自己的仪表仪容是否符合公司规定。

3. 熟悉学校的就餐标准，按标准发餐。

4. 清楚、迅速、无误地做好分餐工作。

5. 按学校规定的服务规范接待客人。

6. 对客人提出有关职责问题，及时反映给领班主管，以利于处理。

7. 每餐结束后，做好现场的收尾工作及卫生工作。

8. 餐用具清洗按规定的操作程序工作，做到“一洗、二刷、三冲、四烫、五消毒、六保管”。

9. 及时清洗各种就餐用具，避免餐具积压、隔日清洗，以便准时供应开餐。

10. 分类保存时应统一保管，盖上消毒布，防止灰尘。

11. 注意各类物品的维护、保管，防止器具流失。

12. 保持各自负责区域的卫生工作（按卫生标准执行）。

13. 完成上级布置的其它任务。

14. 按时上班，认真工作。

15. 在领班主管不在时，认真做好本职工作。

16. 严格执行《食品卫生法》做好日常饮食工作、室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查，保证卫生质量。