研发经理（西点/甜品、双休）

2、负责开展行业调研工作并出具调研报告；

3、负责事业部新品研发、制定产品SOP标准、成本卡及培训工作；

4、负责事业部现有产品的优化、调整；

5、负责产品数据及口碑评价的分析工作；

6、负责定期巡检产品SOP标准执行情况并督促整改；

7、负责产品研发相关原材料、设备供应商开发及管理工作；

8、负责产品档案管理工作；

9、负责监督、管控各门店食材成本；

10、负责制定门店食品安全规范和卫生标准，定期巡检并督促整改。

任职资格：

专业学历 中专及以上学历；

工作经验 同行业工作经验五年以上，同岗位三年以上；

专业技能 烘焙产品研发技能，熟悉食品安全相关法律法规；

核心素质 较强的创新意识、成本管控意识、沟通协调能力、审美能力。