厨师
4-5千扬州市不限学历不限经验
职位描述
1. 安全环保方面
按食品安全要求，确保原材料、餐点品质，做好食堂生产过程中的个人、厨具卫生，确保员工食用安全。
2. 岗位职责方面
1) 食品制作：餐点菜肴制作和加工，确保保质、保量、准时开餐；掌握饭菜口味和员工餐饮习惯，改善餐点饭菜口味和质量；
2) 成本控制：控制水电气米面油的使用，节约成本
3) 食堂卫生：按要求做好餐厅、后厨的5S，定期打扫清理，保持环境卫生；
4) 厨师班长安排的其他工作
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