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餐饮店长/经理

1.2-1.5万
北京市专科不限经验

职位描述

1、全面负责前厅团队建设等工作,确保营运及服务质量达到标准要求,为门店打造优秀稳定的服务团队。
2、配合区域经理开展门店各项目常经营管理工作,达成门店经营管理目标;
3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。
4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作 。
5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作,并指导下属按要求保持高效的日常运营。
6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作,保障营业目标的达成。
7、对门店的各项经营管理制度提出合理化建议及方案。
8、监督下属的各项工作标准流程,完成各公司对各级员工的绩核考核工作。
9、完成公司及上级下达临时工作任务。
任职条件:
1)年龄28-40岁,大专或以上学历毕业;
2)至少3年以上酒店餐饮、西餐厅或大型餐饮同岗位营运管理经验;
3)良好的服务意识及团队精神,熟知待客之道,沟通能力强;
4)具有良好的组织策划能力,具备商业敏锐度和洞察力;
5)具备亲和力,责任感强,处事果断,拥有良好的领导及突发事件处理应变能力。

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