门店总经理

2、贯彻落实集团公司各项指示、指令；

3、负责落实包厢、零点年度、月度各项营收GOP指标；

4、负责贯彻执行监督协调门店各项运营工作，并按《工作标准流程制度》对各部门工作加强督导检查、考核；

5、负责门店员工团队建设培养、培训，不断提高员工素质；重视员工梯队培养,减少人员流失；

6、做好门店客户维护，营销日常管理对客跟踪；

7、做好门店各部门协调合作沟通工作；

8、对门店每日运作做好现场管理及时认真处理客户投诉不断改进工作；

9、对各部门所有人员每周、每月制定工作重点，并对执行情况进行监督；

10、产品把关、协助；

11、完成领导交办的其他工作；

12、关注门店各项能耗、毛利、成本的监管、监控；

13、协调、指挥落实国家相关单位各项生产安全、消防安全、食品安全要求；

14、针对每月、每季客户运营情况，制定落实、提高改革、创新管理，做好准确的经营定位；

15、完成领导交办的其他工作。