餐厅主厨
5000-6000元驻马店市不限学历3-5年
职位描述
岗位职责：
1、菜品研发与制作：结合职工需求及季节变化，定期研发营养均衡、口味多样的大锅菜、家常菜及特色菜品，负责每日午餐烹饪（主菜、配菜、汤品等），确保出餐效率及品质；
2、后厨管理：统筹厨房日常运作，合理分配帮厨、切配等人员工作任务；监督食材验收、储存及使用，严控成本，杜绝浪费；落实食品安全卫生标准，确保厨房环境、餐具清洁及操作规范。
3、团队管理：带领后厨团队高效完成餐前准备、餐中供应及餐后整理工...
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位，每周送达
🎉恭喜你，订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅