西餐厅店长/经理

1.全面运营管理：负责日常店铺运营管理，有效应对并解决各类突发状况，提升店铺的QSC（品质、服务、清洁），确保餐厅运营的顺畅与高效。

2.团队建设与监督：严格执行餐厅各项规定，监督管理员工的考勤及个人形象要求，确保全体员工遵守餐厅制度和卫生标准，维护良好工作环境。

3.客户服务与维护：积极建立和维护客户资源，妥善处理客户投诉与建议，定期收集和分析客户反馈信息，制定针对性的服务质量提升措施，以提高客户满意度和忠诚度。

4.业绩推动与发展：根据市场趋势和客户需求，策划并实施有效的营销活动和运营策略，以持续提升餐厅业绩和品牌影响力。

5.品牌与市场推广：负责制定并执行线上及线下活动策划、媒体合作、会员体系建设以及社交媒体营销等。

6.业绩目标设定与达成：根据市场趋势和竞争态势，设定餐厅销售及利润增长目标，并通过有效的市场营销手段推动实现业绩指标。

【任职要求】

1.3年以上西餐厅担任管理职务的工作经验，熟悉西餐行业的运作模式及业务流程。

2.具有出色的团队领导力和人员管理技巧，能够组织并指导员工完成各项工作任务，提升团队整体效能。

3.对餐饮业有深刻理解和实战经验，精通餐饮服务流程、成本控制、食品安全等相关规定。

4.具备优秀的客户服务意识和公关能力，擅长处理内外部关系，善于通过沟通解决问题。

5.能独立制定并执行餐厅的短期和长期运营计划，具备敏锐的市场洞察力和良好的商业敏感性。

6.形象良好，身体健康状况良好，注重个人卫生习惯，并持有效的健康证。

【员工福利】

1.每周一天固定休假；

2.提供社保；

3.实行全勤奖制度；

4.包餐不包住。

工作地点：在石溪地铁站、南洲地铁站附近，O2PARK创客公园广州市海珠区工业大道南882-20号 Bistro Ease意餐厅