蛋糕生产主管

1、负责蛋糕生产车间的生产与人员管理；

2、对生产员工进行蛋糕生产技能、卫生管理、和质量控制方面的技能培训；

3、检查生产人员的工作，确保生产人员按标准进行生产；

4、根据生产计划安排生产，按时完成的当天的订单数量；

5、及时掌握并解决生产过程中出现的各种问题，保证生产各单位间的沟通与合作顺畅；

二、任职资格：

1、5年以上蛋糕和裱花经验，在大型烘焙公司担任过主管以上岗位者优先考虑；

2、具备生产现场管理和生产质量控制能力和工作经验，了解生产计划、生产安排、人员调配，能够对生产现场人员、机器、物料各环节进行管理；

3、具备良好的领导能力和谈话水平，及时发现车间员工存在的问题并处理。

三、工作时间：

8:30-17:30