行政总厨

1、全面负责餐厅厨房的运营与管理，确保菜品质量、食品安全和服务标准的统一执行。

2、制定厨房工作计划，包括菜单设计、食材采购及库存管理，优化成本效益。

3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务意识，营造积极向上的工作氛围。

4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和法规要求，处理突发食品安全事件。

5、与餐厅其他部门协作，确保顾客满意度，提升整体餐饮体验。

【任职要求】

1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，至少5年以上高级厨师或行政总厨岗位经验。

2、精通各类烹饪技艺，对食材有深刻理解，能够创新菜品，满足多样化顾客需求。

3、优秀的团队领导能力，能够激励团队成员，提升整体工作效率和服务水平。

4、良好的沟通协调能力，能够有效处理客户关系及内部团队协作。

5、注重食品安全与卫生，持有相关食品安全管理资格证书者优先。

【福利待遇】

1、15000-20000元/月；

2、缴纳保险；

3、提供食宿；

4、节日福利；