餐饮菜品食材生产加工厂厂长
1.2-1.5万苏州市专科3-5年
职位描述
岗位职责:
1. 负责食品工厂的整体运营管理,包括广式烧腊卤味、砂锅菜,火锅配菜等生鲜、净菜、熟制食材的加工生产。
2. 确保生产流程的顺畅,以及产品质量符合公司标准。
3. 监督工厂的安全生产,确保符合相关法规和公司制度。
岗位要求:
1. 3-5年食品工厂管理经验。
2. 大专以上学历,食品加工、生产管理等相关专业优先。
3. 熟悉食品生产流程和质量管理,有较强的组织协调能力
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