厨师长总厨
8-13K漯河市不限学历5-10年
职位描述
我们正在寻找一位经验丰富、专业精湛的行政总厨，负责管理整个厨房团队和菜品质量。工作内容：
1. 负责厨房的日常运营和管理；
2. 设计、创新和优化菜单；
3. 控制食材成本和库存；
4. 确保食品安全和卫生标准；
5. 与其他部门协同工作，确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求：
1. 五年以上相关工作经验；
2. 精通各类菜系制作和烹饪技术；
3. 良好的团队管理和领导能力；
4. 对食材市场和成本控制有深入了解；
5. 熟悉食品安全和卫生法规。
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