食堂管理员

1、在主管院长领导下，制定食堂工作计划（每周上报周请购计划）并检查落实情况；教育全体同志遵守医院各项规章制度，检查所有人员岗位责任制执行情况，规范食堂厨师的各项操作规程。

2、食堂管理员是食堂安全工作第一责任人，认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，做好防火、防盗安全管理工作，每天下班后检查一遍食堂水、电、气及门窗关锁等安全情况；食堂机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，避...