餐饮店长
5千-1万西安市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责制定和执行餐厅的日常运营计划,确保餐厅达到或超过既定的业绩目标。
- 管理和培训员工团队,包括但不限于服务员、厨师等,以确保服务质量和食品质量的一致性。
- 监督库存管理,包括食材采购、存储和损耗控制,以降低成本并保证食品安全。
- 制定并实施有效的营销策略,提高餐厅知名度和客户满意度。
- 处理顾客投诉和服务质量问题,确保顾客满意。
- 定期分析销售数据和财务报告,为管理层提供决策支持。
【任职要求】
- 拥有至少3年以上的餐饮行业管理经验,有知名连锁餐饮品牌工作经验者优先考虑。
- 具备优秀的领导力和团队管理能力,能够激励员工达成团队目标。
- 强烈的责任心和良好的沟通技巧,能够与不同背景的人有效交流。
- 熟悉餐饮行业的运营流程,了解食品安全法规。
- 能够灵活应对各种突发状况,具备出色的危机处理能力。
- 拥有成本控制意识,熟悉餐饮财务管理基本知识。
- 良好的客户服务意识,注重细节,追求卓越的服务体验。
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