茶叶技术负责人
1.1-2万五指山市本科5-10年
职位描述
岗位职责:种植管理:负责红茶、大叶茶种植基地的规划与管理,包括土壤改良、品种选育、病虫害防治等。制定科学的茶园管理标准(如施肥、修剪、采摘周期等),确保原料品质。加工工艺:主导红茶(如滇红、祁门红等)及大叶茶(如云南大叶种)的加工工艺设计与优化,包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键环节。解决生产过程中的技术难题(如发酵度控制、香气提升等),确保产品风味稳定性。技术研发:开展新产品研发(如创新型红茶、特...
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