工艺研发员(保健食品、食品饮料方向)
8千-1万宁波市本科不限经验
职位描述
工作内容:
1.负责新产品开发或已有产品升级,包括:设计产品原料筛选、工艺研究、记录试验参数及数据、安全控制、成本核算,新产品工艺及标准制定等;
2.根据新产品开发进度,及时组织安排产品的中试,并对生产等相关人员进行工艺技术培训;
3.跟进行业的新技术新产品。
4.领导安排的其他工作。
工作要求:
1.医药、食品科学与工程相关专业,对风味敏感;
2.熟悉食品研究开发流程、熟悉食品机械及食品生产流程,了解食品安全方面的法律法规;
3.具有3年以上食品饮料、保健食品、药品产品开发应用工作经验;
4.有食品制剂(如饼干、饮料、饮品、糖果)、药品制剂(如片剂、胶囊剂/软胶囊剂、颗粒、粉剂、口服液等)研发生产经验者优先。
5.思想活跃,有开发产品的创意。
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