面包师傅/西点师

2、负责后厨生产团队成员的培训、管理和考核。

3、根据原料的特性对产品进行创新与改进。

4、安全熟悉操作专用的生产设备，做好设备的正确使用、保养和提请维修。

5、按订单和客户需求，保质保量完成生产任务。

6、做好成本控制，合理控制部门各项成本，保证产品损耗在合理区间。

岗位要求：

1、22-40岁，高中以上学历。

2、有3年以上烘焙经验，熟练各类面包蛋糕等的制作工艺。

3、掌握各类烘烤设备的使用及维护。

4、热爱烘焙行业，能吃苦耐劳，责任心强，保证产品的质量和供应。

5、身体健康（有健康体检证明）、形象端正，为人诚恳，性格开朗，有亲和力，工作主动积极，有服务精神，时间稳定。