烧鸟师傅
4-6千珠海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责烹制各种日式烧鸟菜品，包括原材料的选择和菜品的前期准备。在灶前进行烹饪，负责制作过程中的卫生和安全，并确保所有菜品符合卫生标准和菜品质量要求。
主要职责：
- 熟练掌握日式烧鸟菜品的烹饪技巧和方法，能够独立完成菜品的制作；
- 选择食材时，注重食材的质量和口感，能够根据菜品的需要合理搭配食材；
- 在灶前进行烹饪，能够熟练使用各种厨具和设备，保持良好的烹饪环境和工作氛围；
- 负责菜品的前期准备，包括食材清洗、调味等，确保菜品符合卫生标准和口感要求；
- 保持良好的卫生习惯和工作态度，对个人安全和菜品质量负责。
职位要求：
- 具有1年以上日式烧鸟菜品的烹饪经验，熟练掌握食材选择和烹饪技巧；
- 熟悉日本菜品的调味方法和口感要求，具有一定的审美能力；
- 良好的沟通能力和团队合作精神
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