养老机构食堂管理员

岗位职责1、根据市场情况和季节变化制定食品计划，并定期和厨师、面点师研究新菜品，推出新菜单。

2、控制食品、饮品标准、规格和要求，加强食品原料和物品管理3、制定服务标准和操作规范，检查操作人员的考勤和服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。