餐饮前厅经理

- 监督并指导前厅员工提供优质的服务体验，处理顾客投诉，并及时解决顾客问题。

- 制定并执行前厅服务流程、标准及培训计划，提升服务质量和工作效率。

- 管理前厅库存，包括餐具、清洁用品等，并控制成本。

- 与厨房团队紧密合作，确保上菜速度和服务质量。

- 分析销售数据，制定并实施促销策略以增加营业额。

- 定期进行员工绩效评估，提供反馈和激励措施。

- 确保餐厅遵守卫生、安全和健康法规。

【任职要求】

- 拥有至少2年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任前厅经理或类似职务。

- 具备优秀的领导力和沟通能力，能够有效管理和激励团队。

- 对餐饮服务流程和标准有深入的理解，熟悉客户服务技巧。

- 良好的组织和时间管理能力，能够在高压环境下高效工作。

- 强烈的责任心和解决问题的能力，能够妥善处理突发状况。