饮料研发工程师
1.5-2.2万上海市硕士5-10年
职位描述
岗位职责:
1、了解B端应用原料如常温椰浆、冷冻生椰乳、常温椰乳的开发,有基本的椰子原料评估测试、配方设计能力、产品特性研究及方案解决、生产工艺控制以及车间落地量产跟踪经验。负责产品配方、可行性分析,形成研发可行性结论,设计及工艺开发、产品小样调试、口味测试等;
2、进行新品实验,根据实际调整工艺,跟踪车间投产,组织对于生产间人员的培训,走访市场、收集行业信息;
3、根据项目需求,提出与创新策划和可行性...
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