餐饮采购主管 (职位编号：1)

1.负责海鲜酒楼各类食材及用品的采购（海鲜、冻品、肉类、粮油配料、器皿、桌椅台凳、洗刷用具等），确保采购流程符合公司标准。

2.与供应商建立和维护良好的合作关系，谈判采购价格和交货条件。

3.监控市场动态，评估和选择合适的产品以满足客户需求。

4.配合门店采购需求，确保采购订单的准确性和及时性。

5.处理采购过程中的问题，确保采购流程的高效和顺畅。

任职要求：

1.具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够有效地与供应商和团队成员沟通。

2.具有较强的市场分析能力，能够准确把握市场动态。

3.有责任心，能够在快节奏的环境中保持高效率的工作状态。

4.具备良好的团队合作精神，能够在团队中发挥积极作用。

5.具备较强的组织和协调能力，能够有效管理采购订单。