餐饮大堂经理

- 制定并执行服务质量标准，监督员工的工作表现和服务流程。

- 处理顾客投诉和建议，确保问题得到及时有效的解决。

- 协调与厨房、前台等部门之间的合作，保证服务流程顺畅。

- 定期组织员工培训，提升团队整体服务水平。

- 分析销售数据，制定营销策略以增加客流量和提高营业额。

- 监控餐厅财务状况，控制成本，提高利润率。

- 确保餐厅环境整洁，符合卫生安全标准。

【任职要求】

- 具备至少3年以上餐饮行业管理经验，有高端餐厅或星级酒店背景者优先。

- 优秀的沟通协调能力和团队领导力，能够激励员工积极工作。

- 出色的服务意识和处理突发事件的能力。

- 良好的财务管理知识，能够有效控制成本。

- 熟悉餐饮行业相关法律法规及食品安全标准。

- 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。

- 能够灵活应对各种情况，具备良好的抗压能力。