餐饮管理

1.教育背景：本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。

2.工作经验：至少5年以上餐饮行业管理经验，有成功管理品牌快餐的经验者更佳。

3.专业技能：熟悉餐饮行业的法律法规、食品安全标准、供应链管理、成本控制等；具备良好的组织协调能力、市场分析和营销策划能力。

4.团队管理：能够组建并带领高效团队，优化餐饮业务工时及人工劳效。能够管理地市层级的餐饮团队，包括招聘、培训和绩效评估。

5.业务发展：参与制定地市公司餐饮业务发展计划，推动新的餐饮项目的实现和现有项目的优化提升。

6.运营提升能力：能够通过数据分析和市场反馈，不断优化运营流程、营销模式。

7.质量监管能力：监控食品质量和安全，确保符合品牌和法规要求。