餐饮部 西餐服务员（五险一金+包吃）

1、服从领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按时按质完成上级下达的任务。

2、每日准时到岗，参加班前会，听取领班布置开餐服务要求，了解客情的各项信息。

3、负责开餐前的准备工作，按照规定要求布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。

4、了解当日估清、急推菜品和酒水，做好菜肴酒水的推销。

5、主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并上报领班。

6、开餐、营业过程中，严格按照服务工作规范及标准为客人提供高质量，高效率的服务。

7、了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的客户关系。

8、负责餐厅环境，家俱、台面、地面的清洁卫生和安全防范工作。

9、积极参加餐饮部组织的各种培训和活动，不断提高服务技能水平。

营业结束做好收尾工作，保证餐厅处于良好状态。

岗位要求：

1、1年以上工作经验；

2、身体健康无不良嗜好；