员工食堂厨师
6-8千惠州市不限学历不限经验
职位描述
小炒师傅/煎扒师傅
工作职责:
1、处理厨房的日常运作及行政事务,确保厨房工作有序进行;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任,确保菜品成本合理、质量稳定;
3、负责厨房区域的卫生清洁工作,确保厨房环境整洁、无异味;
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量。
要求:
1、3-5年经验,现炒菜系,煎扒烧腊优先;
2、身体健康、精力充沛,能够承受厨房工作的压力;
3、具备一定的语言沟通及协调能力,有团队合作及服务意识
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